Oméga 6
Les Oméga 6 (ou Acide Linoléique) sont des Acides Gras Poly-insaturés. Ce sont des acides gras essentiels que le corps humain ne peut pas produire seul.
Les Oméga 6 sont utilisés par le corps pour la fertilité, la reproduction, les défenses humanitaires, l'intégrité de l'épiderme.
En revanche, une consommation excessive d'Oméga 6 est souvent associée à des problèmes cardio-vasculaires.
A cause du déséquilibre entre Oméga 6 et Oméga 3 provoqué par l'alimentation moderne, il est recommandé de privilégier les sources d'Oméga 3 et de réduire les sources d'Oméga 6.
Les AJR sont les suivants:
4% de l'apport énergétique total
Femmes: 9 g/jour
Hommes: 11g/jour
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