Voici les sources de proteines recommandées:
- Blanc d'oeuf
- Blanc de poulet
- Viande de boeuf maigre (filet par exemple)
- Poisson
- Lentilles
- Haricots noirs, rouges, blancs, etc. mais pas les verts...
Moins recommandé:
- Viande de porc / Jambon
- Soja (si vous en mangez, préférez le soja fermenté)
Peu recommandés: