Forum Nutrition

J'aimerais connaître votre avis sur l'utilisation du soja. Le Docteur Curtay prône l'utilisation du soja en se référant au régime Okinawa et le docteur Joyeux estime que consommer du soja européen est nocif à la santé. Ce serait selon lui une question… Plus »

Bonjour , j'ai 16 ans et suite a un régime je suis devenue anorexique , je pèse 48,2 kilos pour 1.70m .Je suis suivie par un psy . J'ai plusieurs problèmes : - je culpabilise et pense souvent à mon prochain repas -je me dit que l'équilibre… Plus »

Bonsoir a tous, J'ai dans le congélateur une épaule de chevreuil de 5 kg dont la date de péremption était septembre/2014 donc passée de 4 mois, j'aimerai votre avis si je la décongéle, puis-je la manger avec mes amis sans risque? Merci de votre réponse,… Plus »

Bonjour, Compter ses calories pour savoir si on a mangé 2000 ou 2500 calories ce n'est peut-être pas utile, mais les compter pour savoir si on prend 60% de protéines, 30% de glucides et 10 % de lipides,pensez-vous que ça puisse aider ? Mél Plus »

Bonjours, je m'appelle marie je fait environ 1m55 j'ai 14ans et je fait 54kg . J'ai essailler de dire a mes parents que je me trouver grosse et que je voulais maigrir mais comme réponse on ma gueuler dessus en me disant que je n'étais pas grosse mais… Plus »

Bonsoir, j'ai lu avec beaucoup d'interêt votre article, ainsi que ceux de tous les intervenants. j'ai bien retenu que c'est le sucre qui fait grossir, qu'il fallait manger des articles avec pas plus 5g/100g difficile à trouver, pouvez vous développer… Plus »

Le thon est un des aliments naturels les plus riches en protéines... et de manière pratiquement "pure", c'est à dire: pas de glucides et très peu de lipides. Je me suis résolu a tester un certain nombre de thons en boite pour essayer de trouver les… Plus »

Essayer de remplacer le sucre par des édulcorants est une erreur. Non seulement parce que ce sont des produits chimiques qui n’ont rien à faire dans votre corps et qui créent des effets secondaires, mais aussi parce que quand vous avez envie de sucré,… Plus »

"Depuis 1889" ils disent. Oui mais 1889 ils n'y avait certainement pas de glutamate et d'inosinate de sodium à l'intérieur! Sur le côté ils vous montrent fièrement en gros caractères que ce flacon contient 0 g de lipides. Oui, mais de l'autre côté dans… Plus »

Bonjour J ai pris 10 kg ses 10 dernières années et je ne comprends pas trop pourquoi J ai beaucoup mis ça sur le compte des repas décousues , grignotage certes ( mais légumes à la croque , fruits ..) vie assez Speed , arrêt cigarettes ,contraception ...… Plus »