Forum Nutrition

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1 22 Jun 2018 17:04    

Bonjour,

Les sucres inclus dans les jus de fruits ont-ils les mêmes effets que les sucres classiques si ces jus contiennent uniquement les sucres des fruits (6,5 à 11,7g/100ml dans mon cas)

Le jus de grenade est un excellent antioxydant, le jus de carotte (selon la variété) apporte plus de 100% des VNR en vitamine A, et certains jus apportent également énormement de vitamines (A,B et C)
Cependant, la pasteurisation supprime t-elle la plupart de ces vitamines et les vertues antioxydante du jus de grenade par exemple?

Quelle quantité de jus de fruits me conseillez vous de consommer quotidiennement (en supplément de 3 fruits par jour).

Je consomme un kiwi le matin (vert ou jaune), une banane le midi et une pomme l'après-midi. Cet équilibre vous semble t-il correct ?

Merci à vous.

2 23 Oct 2018 14:30

Bonjour Yanis,

Avant de répondre à votre question, quelle est le but de votre régime? si vos etes entrain de viser une perte de poids éviter les jus avec un rapport élevé de lipide (l’avocat particulièrement), et opter pour les fruits riches en fibres comme framboises, pomme, poire, banane, bleuets, fraises.

Disant que votre régime est pour le but de trouver un équilibre alimentaire: penser à remplacer le Kiwi le matin, le petit déjeuner c’est le repas du roi.

Je ne suis pas sûr si vous etes entrain de commencer un régime Vegan où c’est juste une partie de votre régime quotidien (de prendre des jus et manger des fruits) sinon voici un guide complet pour devenir vegan. https://naturalathleteclub.com/blog/devenir-vegan/

3 23 Avr 2019 11:35

Pour ma part, si vous voulez perdre du poids j’éviterais les jus tout court. Le jus ne contient pas grand chose, le mieux c’est d’avoir le fruit entier, donc les smoothies sont mieux.

Par contre, je ne recommanderais pas non plus d’éviter certains fruits ou légumes, le tout c’est de bien doser. Associer des fruits ou même différents aliments avec des IG différents peut équilibrer l’IG global. Le tout, comme partout, c’est de ne pas manger un seul type d’aliment en excès.

Pour ce qui est du kiwi le matin, si vous ne mangez pas que ça, je ne vois pas le problème. L’associer à une tasse de thé et une tartine, ou bien de l’avoine ou un yaourt c’est correct.


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